仁懷高粱產(chǎn)值預計超8億；寧夏葡萄酒技能人才150萬(wàn)

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　　酒業(yè)進(jìn)入破解矛盾關(guān)鍵期

　　8月11日，“2024中國酒業(yè)協(xié)會(huì )戰略發(fā)展工作委員會(huì )專(zhuān)家座談會(huì )”在新疆吐魯番召開(kāi)。會(huì )上，中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)宋書(shū)玉指出，在當前宏觀(guān)經(jīng)濟下行和消費動(dòng)能不足的背景下，中國酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)正式步入調整期。這一階段不僅受到外部經(jīng)濟環(huán)境的影響，還伴隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展中所積累的問(wèn)題與矛盾的凸顯，迫使行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)必須緩解并破解矛盾的關(guān)鍵時(shí)期。未來(lái)，白酒企業(yè)將不得不面對生態(tài)承載量和原料供給量的雙重考驗，簡(jiǎn)單的產(chǎn)能擴張已不再是可持續發(fā)展的路徑。相反，高端化和價(jià)值成長(cháng)將成為白酒企業(yè)新的增長(cháng)點(diǎn)；葡萄酒產(chǎn)業(yè)也在通過(guò)產(chǎn)業(yè)結構的調整尋找出路。隨著(zhù)消費者需求的多元化，葡萄酒企業(yè)開(kāi)始注重風(fēng)味與品質(zhì)的提升，以期在市場(chǎng)中占據一席之地；黃酒產(chǎn)業(yè)則通過(guò)多年的市場(chǎng)探索和舉措，不斷創(chuàng )新產(chǎn)品，拓展市場(chǎng)，逐漸找到了自己的發(fā)展道路；露酒作為新興品類(lèi)，隨著(zhù)國家標準體系的修訂和消費者認知度的提升，市場(chǎng)前景被普遍看好。

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　　仁懷高粱產(chǎn)值預計超8億

　　連日來(lái)，仁懷市36萬(wàn)畝酒用高粱陸續進(jìn)入采收期。目前，仁懷市19個(gè)鄉鎮（街道）正開(kāi)足馬力開(kāi)展高粱采收工作，今年預計高粱總產(chǎn)量9萬(wàn)噸，總產(chǎn)值超8億元，可帶動(dòng)5萬(wàn)余戶(hù)農戶(hù)增收致富。

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　　衡陽(yáng)強化白酒產(chǎn)業(yè)競爭力

　　日前，衡陽(yáng)市政協(xié)召開(kāi)“振興衡陽(yáng)白酒產(chǎn)業(yè)”專(zhuān)題協(xié)商會(huì )議。會(huì )議提出，要增強政策競爭力，推動(dòng)政策集成，加強招商賦能，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境；要增強產(chǎn)業(yè)生態(tài)競爭力，做強核心品牌，推動(dòng)品類(lèi)多元，促進(jìn)三產(chǎn)融合；要增強品質(zhì)創(chuàng )新競爭力，搭建創(chuàng )新平臺，培育創(chuàng )新主體，匯聚創(chuàng )新人才；要增強市場(chǎng)競爭力，加大營(yíng)銷(xiāo)力度，用好展會(huì )平臺，實(shí)施出海行動(dòng)。

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　　彭州研討小曲酒品質(zhì)提升

　　近日，四川彭州召開(kāi)小曲清香型白酒品質(zhì)提升研討會(huì )。會(huì )議提出，各白酒生產(chǎn)企業(yè)要切實(shí)履行食品安全主體責任，嚴格按照國家相關(guān)法律法規和標準要求，嚴把白酒質(zhì)量關(guān)。貫徹落實(shí)《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》和《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力，實(shí)現穩健發(fā)展和可持續增長(cháng)。

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　　茅臺蟬聯(lián)“國有上市公司第 一”

　　據茅臺時(shí)空消息，胡潤研究院發(fā)布《中國Z具價(jià)值國有上市公司前十名》，茅臺以2.23萬(wàn)億元價(jià)值位列第 一名，品牌價(jià)值同比增長(cháng)11.5%。值得一提的是，在今天同步發(fā)行的《2023胡潤中國500強》（不含國有企業(yè)）中，臺積電以3.71萬(wàn)億元的品牌價(jià)值位列第 一，騰訊控股排名第二，品牌價(jià)值為2.85萬(wàn)億元，貴州茅臺的品牌價(jià)值超過(guò)了第三名阿里巴巴的1.57萬(wàn)億元。

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　　瀘州老窖攜手奔富回歸

　　8月13日，瀘州老窖集團鎖唇國際酒業(yè)攜手富邑葡萄酒集團舉辦了“百年老藤·百味之品”奔富Bin 138八大菜系融合宴，共同慶祝奔富Bin 138榮耀回歸中國市場(chǎng)。此次活動(dòng)不僅標志著(zhù)雙方葡萄酒文化的又一次深度交融，也預示著(zhù)合作邁入了全新的發(fā)展階段。據悉，自2018年8月瀘州老窖集團鎖唇國際酒業(yè)成為奔富Bin 138的中國區代理以來(lái)，雙方共同推動(dòng)了澳大利亞產(chǎn)區葡萄酒在中國市場(chǎng)的發(fā)展。

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　　古井智能化技改9月投產(chǎn)

　　據亳州晚報消息，投資96億元的古井貢酒釀酒生產(chǎn)智能化技術(shù)改造項目，將于9月建成投產(chǎn)。古井集團2023年實(shí)現產(chǎn)值243.81億元、營(yíng)業(yè)收入215.68億元，分別增長(cháng)6.18%、22.51%。

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　　習酒走進(jìn)義順集團

　　近日，貴州習酒銷(xiāo)售公司西北區總經(jīng)理陳建平、甘肅君盛玖匯商貿有限公司董事長(cháng)岳震婭一行走進(jìn)義順集團，參觀(guān)了義順集團蘭州總部、義順酒行001號店，詳細聽(tīng)取了企業(yè)文化、發(fā)展歷程、發(fā)展規劃等介紹，雙方就市場(chǎng)布局、渠道拓展、品牌建設等方面展開(kāi)座談交流。

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　　寧夏葡萄酒技能人才150萬(wàn)

　　近日，全國行業(yè)職業(yè)技能競賽釀酒師（葡萄酒）大賽舉行。大賽為期2天，寧夏40個(gè)酒莊選派40名選手代表寧夏參加本次大賽。近年來(lái)，自治區人力資源和社會(huì )廳深入實(shí)施“人才強區”戰略，目前，全區技能人才總量150.72萬(wàn)人次，其中高技能人才16.29萬(wàn)人次，培訓葡萄酒產(chǎn)業(yè)人才1.13萬(wàn)人。

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　　優(yōu)布勞新店型七大升級

　　8月10日，中國精釀新零售發(fā)展論壇暨優(yōu)布勞精釀酒館新店型戰略發(fā)布會(huì )舉行。優(yōu)布勞創(chuàng )始人、董事長(cháng)李慶表示，優(yōu)布勞以創(chuàng )新為主基調，研發(fā)了國內第 一家低投入、低門(mén)檻，以“精釀”“鮮打”“閃送”為核心模式的優(yōu)布勞鮮打精釀酒館模式。優(yōu)布勞新店型從定位、店型、業(yè)態(tài)、模式、產(chǎn)品、人群、形象七大方面完成升級，成為國內精釀酒館市場(chǎng)生態(tài)的一次全新探索。

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　　法國葡萄酒產(chǎn)量下降

　　由于再次遭遇極端天氣事件，法國今年可能會(huì )把Z大葡萄酒生產(chǎn)國的桂冠讓給意大利。根據法國農業(yè)部的預測，全國的葡萄酒產(chǎn)量預計在40億升至43億升之間，低于5年平均水平44.2億升，也大大低于去年的47.9億升。另?yè)�報道，在波爾多，葡萄�?shù)拔除計劃的實(shí)施也將對產(chǎn)量造成影響，因此，普遍預計產(chǎn)量將低于2023年。（中國酒業(yè)協(xié)會(huì )CADA）