市場(chǎng)分析機構IWSR的數據顯示,到2028年,印度、中國和美國的酒精類(lèi)飲料總規模將增加300億美元。
根據IWSR的數據和預測,2023年,飲料酒精的銷(xiāo)量下降了1%,但市場(chǎng)規模增長(cháng)了2%。
在經(jīng)歷了2023年的下滑和2024年的持續挑戰之后,飲料酒精預計將在2025年開(kāi)始復蘇。中國、印度和美國將成為驅動(dòng)這一品類(lèi)發(fā)展的主要動(dòng)力。
大局
疫情后,酒精飲料的增長(cháng)速度高于了增長(cháng)趨勢,F在,生活成本的壓力一直在軟化需求。
IWSR預測,2024年仍將充滿(mǎn)挑戰,隨著(zhù)家庭在過(guò)去兩年的強勁通脹壓力后繼續重新平衡,預計銷(xiāo)量將僅小幅增長(cháng)0.4%。預計2025年將出現溫和復蘇:2023年至2028年期間,銷(xiāo)量和市場(chǎng)規模將以+1%的復合年增長(cháng)率增長(cháng)。
預計增長(cháng)將來(lái)自發(fā)展中經(jīng)濟體——其中排名靠前的是印度、中國、巴西和墨西哥——而美國預計將大幅增加價(jià)值的成熟市場(chǎng)。
印度
2023年銷(xiāo)量增長(cháng)的主要市場(chǎng)是印度。2023年,酒精飲料銷(xiāo)量?jì)H增長(cháng)1%,而印度卻增長(cháng)了5%。印度的烈酒銷(xiāo)量增長(cháng)了12%,啤酒增長(cháng)了38%,葡萄酒增長(cháng)了19%,RTDs增長(cháng)了40%。
是什么推動(dòng)了這種增長(cháng)?印度擁有龐大的人口、年輕的人口結構(中位年齡不到30歲,而美國和中國的中位年齡接近40歲)、日益成熟的零售渠道,以及越來(lái)越喜歡冒險的消費者群體,這些都為印度提供了強勁的前景。
IWSR高級顧問(wèn)Jason Holway表示,印度是少數幾個(gè)持續增長(cháng)勢頭的大型酒精飲料市場(chǎng)之一。他表示:“高端化仍然是需求不斷增長(cháng)的一個(gè)關(guān)鍵特征!
“白烈酒的強勁增長(cháng)尤為突出,伏特加和杜松子酒的銷(xiāo)量增長(cháng)了兩位數,龍舌蘭烈酒的銷(xiāo)量飆升了80%。兩者的表現在很大程度上歸功于雞尾酒在貿易和家庭中越來(lái)越受歡迎。在這些案例中,本土品牌的表現都優(yōu)于進(jìn)口品牌!
“高端化仍在繼續,但現在正在獲得明顯的印度元素。許多在超值和低價(jià)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的本地企業(yè)現在都在提供可靠、優(yōu)質(zhì)和價(jià)格合理的烈酒!
盡管印度的監管框架可能令人不快,但自由貿易協(xié)定可能為飲料酒精公司打開(kāi)大門(mén)。
中國
由于對經(jīng)濟增長(cháng)放緩和年輕法定飲酒年齡消費者失業(yè)率上升的擔憂(yōu),中國多個(gè)品類(lèi)的銷(xiāo)量都出現了下降。隨著(zhù)貿易的重新開(kāi)放,國際烈酒增長(cháng)了2%,但干邑(-3%)和蘇格蘭麥芽(-11%)的銷(xiāo)量都出現了下降。
白酒銷(xiāo)量的下降拉低了增長(cháng)數據。
然而,與印度一樣,高端化是一個(gè)關(guān)鍵趨勢,2022-2027年市場(chǎng)價(jià)值將增長(cháng)417億美元。
由于人口眾多和經(jīng)濟繁榮,中國仍然是世界上具吸引力的酒精飲料市場(chǎng)之一。
酒精仍然是中國Z世代合法飲酒人群的熱門(mén)選擇(約15%的人不喝酒,與美國、英國和日本等其他主要市場(chǎng)相比,這一比例較低)。
美國
2023年,美國烈酒市場(chǎng)出現近30年來(lái)的首次下滑,銷(xiāo)量下降2%。
IWSR北美研究總監Adam Rogers解釋說(shuō):“多種因素正在影響美國酒精飲料市場(chǎng)的表現,包括批發(fā)和零售庫存水平不平衡、經(jīng)濟環(huán)境充滿(mǎn)挑戰以及消費者對健康的日益關(guān)注,導致酒精消費更加適度!
該市場(chǎng)上的亮點(diǎn)是龍舌蘭酒,還有RTDs。這些都是能夠推動(dòng)價(jià)值增長(cháng)的酒:到2028年,龍舌蘭酒將為美國烈酒市場(chǎng)帶來(lái)增量?jì)r(jià)值,受高端及以上酒的推動(dòng)。
宏觀(guān)經(jīng)濟形勢復雜多變
這些市場(chǎng)狀況反映了一個(gè)更加復雜和不確定的宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境,IWSR的消費者研究表明,家庭仍然面臨相當大的財務(wù)壓力,而且有跡象表明,關(guān)鍵市場(chǎng)的政府監管壓力正在增加。
IWSR研究和運營(yíng)首席運營(yíng)官Emily Neill表示:“TBA(總飲料酒精)增長(cháng)軸正在發(fā)生變化,現在正在出現增長(cháng)。越來(lái)越多地來(lái)自發(fā)展中市場(chǎng),這意味著(zhù)面臨更大的商業(yè)風(fēng)險!
“企業(yè)需要重新調整其戰略,以瞄準新的增長(cháng)機會(huì )?珙(lèi)別的擴張以及地理足跡將變得越來(lái)越重要。在當今的TBA市場(chǎng)中,企業(yè)需要不斷創(chuàng )新才能取得成功!保ㄎ恼聛(lái)源:啤酒日報)
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