酒類(lèi)展會(huì )上的人都去哪了？

　　盡管有的展會(huì )已經(jīng)圓滿(mǎn)的落幕，有的展會(huì )正在如火如荼的招商，但是我們也應該看到，一些展會(huì )因為招商推進(jìn)緩慢一再延期甚至取消，展會(huì )主辦方招商困難，企業(yè)參展熱情不大，曾經(jīng)炙手可熱的“酒類(lèi)展會(huì )經(jīng)濟”似乎正在變成展會(huì )、展商與觀(guān)眾之間的“雙向奔離”。

　　去年的秋糖且不提，從今年的春糖說(shuō)起，第110屆全國糖酒會(huì )從規模上可謂再創(chuàng )新高：展示面積新突破，世紀城和西博城“一城兩館”展覽總面積達32.5萬(wàn)平方米，讓春糖連續第五年成為大規模的食品類(lèi)綜合展會(huì )；參展數量方面共有45個(gè)國家的6600家企業(yè)攜超30萬(wàn)件展品參展。

　　“今年的酒類(lèi)新品發(fā)布會(huì )比以往少了很多”。

　　“這屆糖酒會(huì )不少老朋友都沒(méi)有來(lái)”。

　　“今年春糖期間的機票和酒店住宿漲價(jià)并不多，感覺(jué)跟平時(shí)差不多”。

　　“春糖期間打車(chē)許多司機說(shuō)沒(méi)感受到春糖的存在，的確路上也不怎么堵”。

　　“今年酒店展人氣一般，預估相比去年少了四分之一”。

　　不同的參與者有不同的判斷與視角，但可以肯定的是，今年春糖，熱鬧程度確實(shí)不如以往。這也為后面幾個(gè)月里大大小小的行業(yè)展會(huì )熱度不及預期埋下了伏筆。

　　人都去哪了？

　　行業(yè)性的展會(huì )人少了，那么人都去哪了？

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì )發(fā)布的《2024中國白酒市場(chǎng)中期研究報告》顯示，2024年一季度，規上白酒企業(yè)完成總產(chǎn)量同比增長(cháng)6.0%。銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)13.8%；利潤同比增長(cháng)13.1%。A股白酒板塊的整體營(yíng)收增長(cháng)率分別達到了16%和15%。

　　數據反映出，上市白酒企業(yè)業(yè)績(jì)正加速分化，次高端和大眾酒市場(chǎng)競爭比較激烈。同時(shí)，《報告》數據顯示，經(jīng)營(yíng)情況有所減少的主要為全年營(yíng)業(yè)額10億以下的白酒生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)業(yè)集中化進(jìn)一步凸顯。

　　在市場(chǎng)動(dòng)銷(xiāo)方面，從節假日表現來(lái)看，2024年1-6月白酒市場(chǎng)在春節及節后表現相對較為理想，80%以上的經(jīng)銷(xiāo)商、零售商反饋消費量有所增加；而在五一節假日期間也有超過(guò)70%以上的經(jīng)銷(xiāo)商、零售商反饋消費量有所增加。

　　在市場(chǎng)需求方面，高端白酒在送禮、商務(wù)宴請場(chǎng)景依然占據優(yōu)勢。而從不同消費群體的視角觀(guān)察，當下的市場(chǎng)反饋85年前商務(wù)及管理人群是當前白酒市場(chǎng)消費的主力軍，且正在嶄露頭角的85年至94年出生的普通白領(lǐng)和95后的職場(chǎng)新人是白酒市場(chǎng)未來(lái)的重要增長(cháng)點(diǎn)。

　　一方面，頭部名優(yōu)白酒及區域龍頭酒企市場(chǎng)增長(cháng)勢頭強勁，反映出了白酒消費價(jià)格逐步提升的趨勢，同時(shí)也顯現出白酒消費品牌正逐漸趨向于頭部企業(yè)集中的市場(chǎng)走向。整體來(lái)看，近年來(lái)白酒行業(yè)呈現出穩步增長(cháng)的態(tài)勢。

　　值得注意的是，中國白酒在2024年一季度的線(xiàn)上總銷(xiāo)量累計超過(guò)7000萬(wàn)瓶，總銷(xiāo)售額累計約294億元，同比去年呈現小幅度提升。

　　且從6月份臨近端午節及電商年中大促期的數據來(lái)看，在某綜合電商平臺上公開(kāi)數據顯示，白酒成交額同比去年漲幅達到30%�？梢�(jiàn)，2024年的白酒線(xiàn)上銷(xiāo)售仍呈現出一定的增長(cháng)勢頭。

　　數據顯示，2023年線(xiàn)上酒類(lèi)市場(chǎng)規模超過(guò)1200億元，同比增長(cháng)56.4%�？焓制脚_直播銷(xiāo)量同比增長(cháng)130.07%；2023年抖音酒類(lèi)直播銷(xiāo)售額占比高達85.63%。酒類(lèi)直播正處于快速發(fā)展階段。

　　企業(yè)參加行業(yè)性展會(huì )意愿在降低，而在另一條賽道上，企業(yè)卻樂(lè )此不疲。

　　8月10日，抖音平臺茅臺醬香酒旗艦店完成首次直播，首播當日銷(xiāo)售額突破100萬(wàn)元，觀(guān)看人數高達約20萬(wàn)人次，同時(shí)在線(xiàn)人數峰值達到了近1.5萬(wàn)人。據了解，“茅臺醬香酒旗艦店”后續每天都將在上午9點(diǎn)至晚上11點(diǎn)開(kāi)展直播，不斷為消費者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和精彩的直播活動(dòng)。

　　不僅如此，諸如五糧液、瀘州老窖、洋河、劍南春、古井貢等頭部酒企悶聲干大事，早已把官方旗艦店開(kāi)到了抖音，創(chuàng )造了單場(chǎng)數十萬(wàn)、上百萬(wàn)的營(yíng)收，并積累了百萬(wàn)＋的粉絲量。

　　在企業(yè)與消費者樂(lè )此不�！半p向奔赴”的同時(shí)，電商直播平臺對酒類(lèi)的銷(xiāo)售監管也越來(lái)越規范，抖音官宣抖店酒類(lèi)從2萬(wàn)元提升至15萬(wàn)元；7月11日起，抖音電商酒類(lèi)商品不再支持“0元入駐”試運營(yíng)。新規提到的類(lèi)目涵蓋了白酒、果酒、露酒、預調雞尾酒、傳統黃酒、米酒、啤酒、葡萄酒、伏特加、白蘭地、威士忌、金酒、朗姆酒、力嬌酒、龍舌蘭、梅酒、清酒/燒酒等幾乎所有酒水種類(lèi)。

　　淘寶于7月15日正式實(shí)施新規，加大了對酒類(lèi)商家違規操作的處罰力度。情節嚴重的，存在單商品多次違規或多個(gè)商品違規現象，每次需支付違約金10000元，大大提高了酒類(lèi)電商的犯錯成本。

　　我們需要什么樣的展會(huì )？

　　當下展會(huì )產(chǎn)業(yè)生態(tài)屬性變化。在產(chǎn)業(yè)定位上，會(huì )展行業(yè)已經(jīng)從生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)、生活性服務(wù)業(yè)升級為戰略先導產(chǎn)業(yè)，成為構建現代市場(chǎng)體系和開(kāi)放型經(jīng)濟體系的重要平臺。數字化得到前所未有的重視和運用，會(huì )展+“文商旅”，成為城市經(jīng)濟恢復增長(cháng)的新風(fēng)口。新消費視域下，展會(huì )傳統角色的轉換與重構，主辦方、制造商都可能變成展會(huì )中的“供應商”。

　　不僅會(huì )展行業(yè)自身發(fā)生了變化，展會(huì )服務(wù)的主要對象——展商也發(fā)生了變化。

　　首先是展商的結構發(fā)生變化，在酒行業(yè)在，展會(huì )更多的是為中小企業(yè)服務(wù)，但中小型酒企往往因為費用及參展效果對于參展很謹慎。

　　其次是展商的營(yíng)銷(xiāo)模式發(fā)生變化。如今，酒企借助電商、直播帶貨等新模式，展商也能實(shí)現產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。在此背景下，會(huì )展必須重新思考展會(huì )的功能和價(jià)值，及時(shí)創(chuàng )新展會(huì )的運作模式。

　　中國會(huì )展經(jīng)濟研究會(huì )副會(huì )長(cháng)姜淮，在一次采訪(fǎng)中分享了他對2024年會(huì )展業(yè)發(fā)展形勢的看法：

　　展會(huì )不僅是簡(jiǎn)單地展示先進(jìn)的產(chǎn)品、技術(shù)等內容，而是有了更多場(chǎng)景的延伸。例如在廣州設計周上，展示的所有設計作品都是根植于生產(chǎn)和生活當中的設計。而在展示完后，這些設計作品并不是被銷(xiāo)毀或“置之高閣”，而是被整體平移到酒店、商場(chǎng)、高鐵站、機場(chǎng)等各種不同的場(chǎng)景之中，甚至在里面還設計出很多新的產(chǎn)品進(jìn)入不同的領(lǐng)域。這就不再只是展會(huì )自身的功能展現，而是被延伸放大了。

　　酒業(yè)展會(huì )如何變“展”為“節”，把酒類(lèi)價(jià)值進(jìn)一步延伸放大？我們期待未來(lái)會(huì )有更加精彩的酒類(lèi)行業(yè)展會(huì )。（文章來(lái)源：中國酒業(yè)雜志）

 

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