價(jià)格去套路，包裝不過(guò)度！今年中秋賣(mài)酒“挺簡(jiǎn)單”

　　中秋假期將至，以“茅五洋瀘汾”為代表的各大酒企紛紛開(kāi)啟“去庫存”模式，爭先圍繞“中秋節”推出促銷(xiāo)活動(dòng)，例如：茅臺限量85000套的茅臺2024年中秋禮盒出爐；洋河則推出洋河·夢(mèng)之藍中秋禮盒……

　　除了位于上游的酒企針對即將到來(lái)的中秋動(dòng)作頻頻之外，煙酒店也開(kāi)啟了“中秋白酒大促”。按照業(yè)內資深人士的話(huà)說(shuō)，庫存增加、現金流承壓、價(jià)格倒掛等等，這些問(wèn)題在2024年仍然存在，“去庫存”是整個(gè)白酒行業(yè)共同面臨的頭等問(wèn)題。

　　值得大家注意的是，與熱火朝天的酒企、酒商相比，消費終端傳來(lái)的消息卻是“理智”“冷靜”……

　　“旺季不旺、盡力而為”

　　“沒(méi)有想過(guò)很好，只要跟去年一樣就行”“賺錢(qián)都挺難，沒(méi)指望在今年中秋走量”“不可能特別好，現在什么情況，大家都很清楚”“比平常好是肯定的，但也好不了太多”……

　　從上述接受采訪(fǎng)的業(yè)內人士發(fā)言可知，“他們”中的大部分并不看好今年中秋市場(chǎng)，但這并不是悲觀(guān)，而是實(shí)事求是。

　　一方面，今年以來(lái)，酒企一直在通過(guò)促銷(xiāo)、強渠道等方式去庫存，但產(chǎn)能過(guò)剩、供需不平衡的問(wèn)題依然明顯。

　　據公開(kāi)數據顯示，今年上半年A股與H股市場(chǎng)中的21家白酒上市公司上半年合計存貨金額同比增長(cháng)10.29%，達1574.70億元。其中，貴州茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒等5家酒企存貨均超百億元。

　　另一方面，消費疲軟的情況有目共睹，酒類(lèi)消費市場(chǎng)已進(jìn)入轉型期，“消費理性+價(jià)格理性”的雙理性理念在消費端不斷顯現。在此背景下，消費者越買(mǎi)越少、越喝越少，市場(chǎng)對白酒的需求一降再降。

　　最重要的一點(diǎn)是，充足的供應與消費者購買(mǎi)力的下降，導致全國白酒市場(chǎng)呈現價(jià)格不穩定的態(tài)勢�！白窛q殺跌”的心態(tài)之下，即便對白酒有大量剛需的消費者，往往也不會(huì )大批量進(jìn)貨，而是等待抄底時(shí)機。

　　所以，眾多業(yè)內人士均認為，節慶消費具有很強的帶動(dòng)作用，但是受到大環(huán)境影響，可能也只是稍好于平時(shí)的情況。當然，這并沒(méi)有妨礙大家盡力而為，在困難的環(huán)境下，努力做好。

　　“極簡(jiǎn)模式、簡(jiǎn)單賣(mài)酒”

　　“社會(huì )購買(mǎi)力不足的情況下，性?xún)r(jià)比產(chǎn)品更好賣(mài)�！币晃唤邮懿稍L(fǎng)的酒商認為，白酒動(dòng)銷(xiāo)難的最根本問(wèn)題，就在于消費者“缺錢(qián)”。

　　因此，千元以上的名酒產(chǎn)品或許難以在今年中秋市場(chǎng)實(shí)現走量。畢竟，普通人家真的消費不起，或者說(shuō)他們會(huì )覺(jué)得“不值得”“不劃算”。此時(shí)，300元到500元之間的高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品，極有可能在銷(xiāo)量上獲得突破。

　　按照該酒商的說(shuō)法，中秋節免不了走親訪(fǎng)友、親朋相聚，白酒是一定要擺上餐桌的產(chǎn)品。但是在經(jīng)濟壓力普遍較大的情況下，有品牌、有品質(zhì)的次高端白酒，很有可能成為更多消費者的理性。

　　此外，白酒包裝也是一個(gè)大家需要關(guān)注的焦點(diǎn)。目前來(lái)看，花里胡哨的外包裝，不僅不能吸引消費者目光，反而會(huì )引起消費者的反感。因為，在理性消費的觀(guān)念影響下，誰(shuí)也不愿意為“好看卻無(wú)用”的包裝買(mǎi)單。

　　值得一提的是，作為中秋節上另一大剛需，月餅市場(chǎng)確實(shí)已經(jīng)刮起了“極簡(jiǎn)風(fēng)”，一是定價(jià)簡(jiǎn)單沒(méi)套路，二是包裝簡(jiǎn)單重品質(zhì)。

　　從價(jià)格方面來(lái)看，由于消費者變得更加理性，月餅市場(chǎng)也向平民化方向發(fā)展，價(jià)格實(shí)惠又能兼顧送禮需求。從包裝方面來(lái)看，今年中國月餅產(chǎn)品包裝“瘦 身”明顯。畢竟，消費者購買(mǎi)月餅，為的是口味、品質(zhì)，而不是包裝。

　　一位接受采訪(fǎng)的業(yè)內專(zhuān)家認為，月餅市場(chǎng)刮起的“極簡(jiǎn)風(fēng)”一定會(huì )吹到白酒市場(chǎng)上。在此，提醒所有酒企、酒商，面對今年中秋市場(chǎng)上“理性”“冷靜”的消費者，千萬(wàn)不要用套路，真誠一些，能更快加速動(dòng)銷(xiāo)。（文章來(lái)源：賣(mài)酒狼圈子）

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